Garam massalla

Garam massalla pourrez ce traduire “mélange chaud”

Ce mélange traditionnel Indien s”utilise comme notre quatre épices national.

COMMENT M’UTILISER ?

j’aime bien cette assemblage avec mes légumes mijotées à la cocotte.

Avec les haricots blanc et les lentilles, je trouve que le garam se marie très bien.

ainsi que pour un pot-au-feu.

 

2.8025.00

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Description

Origine : notre fabrication.

Composition : coriandre, cumin, gingembre, laurier, poivres, muscades.

RECETTE

Saucisse aux lentilles

Ingrédients :

Préparation

  1. Dans une cocotte faire revenir l’oignon dans un peu d’huile
  2. Ajouter les saucisses et les lentilles rincées
  3. Couvrir d’eau. Ajouter l’ail , Le garam massalla
  4. Faire cuire à feu doux pendant 30 min environ. Saler, poivrer en fin de cuisson.

Informations complémentaires

Poids 0.140 kg
Type de cuisine

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Poids

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