Description
Origine : notre fabrication.
Composition : coriandre, cumin, gingembre, laurier, poivres, muscades.
RECETTE
Saucisse aux lentilles
Ingrédients :
-
- 1 Oignon
- 2 Cuillère à soupe d’huile
- 4 Saucisses de Toulouse
- 1/2 Cuillère à café de Garam massalla
- ail en poudre
- sel et poivre sauvage de Madagascar
Préparation
- Dans une cocotte faire revenir l’oignon dans un peu d’huile
- Ajouter les saucisses et les lentilles rincées
- Couvrir d’eau. Ajouter l’ail , Le garam massalla
- Faire cuire à feu doux pendant 30 min environ. Saler, poivrer en fin de cuisson.
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