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La boutique au Port des Salines rouvre le 20 Mars 2024
Les épices du mois 🌶️
Découvrez la sélection de Pascal
Curcuma blanc
Cambodge
Le Curcuma blanc, aussi connu sous le nom de curcuma zedoaria, est une épice d’exception originaire du Cambodge, reconnue pour sa couleur blanche orangée, son parfum rappelant la mangue et son goût proche du gingembre.
Mélanche Plancha
Création originale
Notre Mélange Plancha, entièrement conçu par nos soins, se distingue par sa composition unique mêlant pavot, sésame, nigelle, baies roses, poivre de Sichuan, fenugrec, moutarde et cannelle.
Persillade de la Mer
Création originale
Combinant avec finesse les saveurs iodées de la laitue de mer et du nori aux herbes aromatiques comme l’origan et l’ail, le tout relevé d’une pointe de sel. Ce mélange unique est conçu pour apporter une dimension nouvelle à vos plats.
Nos gammes d'épices
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Des épices, des recettes, des saveurs
Venez découvrir comment transformer vos plats au quotidien !
Notre spécialité: les meilleures épices, les meilleures saveurs
Goûtez la différence
Les épices sont liés à la gastronomie française depuis des siècles. Depuis que l’homme navigue, et avec les colonies françaises, la cuisine est devenue de plus en plus exotique. Que cela soit pour faire un poulet au curry, relever un poisson avec du gingembre, les épices sont la petite touche qui donnera du goût à votre cuisine.
C’est pour cela que chez Vanille Malagasy, depuis 25 ans, nous sélectionnons les meilleures épices avec les garanties suivantes:
- Des produits naturels
- Un vaste choix d'épices salées et sucrées
- La possibilité de faire votre mélange
- Sans agglomérants ni produits chimiques
Pascal Gabaret
Fondateur de Vanille Malagasy
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