Vanille Bourbon poudre 100%

Vanille de la région de Sambava ou d’Antalaha (les capitales de la vanille dans le monde).

Poudre issue d’un cryobroyage (broyage à très base température).

Pour garder tous le parfum de la gousse.

2 grammes = un gousse de vanille fraîche

Sans sucre ajoutée

Le flacon de 30 grammes équivalent de 17 gousses de vanille

COMMENT M’UTILISER ?

Juste une petite pincée dans vos laitages, crème , et compote .

Au tout début de la préparation pour une cuisson courte

Le plus tard possible pour une cuisson longue style confitures

Peut être pas le mieux pour des boissons style rhum arrangé ou vin chaud, là privilégier la gousse.

(12 avis client)

20.00125.00

Description

2 choix

la vanille bourbon (planifolia)

le mix (vanilia planifolia+vanilia tahitensis+vanilia pampona)

 

Notre sélection