• jusqu'au 18 novembre : boutique du Port des Salines ouverte Du lundi au samedi de10h à 12h30
Flacon en verre de poudre de citron vert de Corse 30 g – Vanille Malagasy - Vente d'épices en ligne
Poudre d'écorce de mandarine d'Espagne, gros plan sur la poudre – vue 2

Citron vert de Corse

Une poudre d’écorce de citron vert de Corse, issue de fruits non traités, pour parfumer en un geste vos recettes sucrées comme salées.

  • Zeste séché, prêt à l’emploi
  • Desserts, boissons, cocktails, sauces et marinades
  • Flacon en verre de 30 g net
Noté 4.88 sur 5 basé sur 16 notations client
(16 avis client)

5.00€

Poudre de citron vert de Corse : tout le zeste, sans râpe ni gaspillage

Cette poudre de citron vert est obtenue à partir de l’écorce de citrons non traités cultivés en Corse, séchée puis finement moulue. Elle concentre ce qui fait le charme du citron vert : une acidité vive, une fraîcheur légèrement piquante et des notes zestées très aromatiques. Plus besoin d’acheter un fruit pour quelques grammes de zeste : une pincée suffit à réveiller un plat ou un dessert.

Comment utiliser la poudre de citron vert ?

  • En pâtisserie : dans une pâte à cake, des sablés, une crème pâtissière ou une tarte au citron, pour renforcer le parfum.
  • Dans les boissons : une pincée dans une limonade maison, un thé glacé ou une eau infusée.
  • Dans les cocktails : mélangée à du sucre ou du sel pour givrer le bord des verres, ou directement dans un mojito ou une margarita.
  • En cuisine salée : dans une marinade pour poisson, crevettes ou volaille, une vinaigrette ou une sauce au yaourt.
  • En finition : saupoudrée sur un carpaccio, un tartare ou des légumes rôtis.

Avec quoi l’associer ?

Le citron vert s’accorde très bien avec la vanille, le gingembre, la coriandre, la noix de coco, le piment et la menthe. Côté produits, il sublime les poissons blancs, les fruits de mer, la mangue, l’ananas et les fruits rouges.

Conservation

Refermez bien le flacon après chaque usage et conservez-le à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Évitez d’y plonger une cuillère humide pour préserver la poudre et son parfum le plus longtemps possible.

Caractéristiques

  • Produit : écorce de citron vert en poudre
  • Origine : Corse
  • Composition : écorce de citrons non traités, séchée et moulue
  • Poids net : 30 g
  • Conditionnement : flacon en verre de 100 ml
Poids 140 g

16 avis pour Citron vert de Corse

  1. Note 5 sur 5

    Jérôme Jaubert (client confirmé) –

  2. Note 5 sur 5

    Nathalie (client confirmé) –

  3. Note 5 sur 5

    Francoise Séjourné (client confirmé) –

  4. Note 5 sur 5

    michelle coppens (client confirmé) –

  5. Note 5 sur 5

    LAETITIA D. (client confirmé) –

  6. Note 5 sur 5

    Marie-Françoise ROLLET (client confirmé) –

    trés bien pour la patisserie ou simplement à boire dans de l’eau

  7. Note 4 sur 5

    Anonyme (client confirmé) –

  8. Note 5 sur 5

    CATHERINE NIGRELLI (client confirmé) –

  9. Note 5 sur 5

    Alice Lavie (client confirmé) –

  10. Note 5 sur 5

    Véronique (client confirmé) –

  11. Note 5 sur 5

    Brigitte (client confirmé) –

    Très bien

  12. Note 5 sur 5

    yoann et sylvie lejeune (client confirmé) –

  13. Note 5 sur 5

    Yvette QUATRESOLS (client confirmé) –

  14. Note 4 sur 5

    Jean-Yves (client confirmé) –

    Premier achat, a voir dans quelle recette je vais m’en servir, mais sent super bon

  15. Note 5 sur 5

    Isabelle G. (client confirmé) –

  16. Note 5 sur 5

    Isabelle Jouny (client confirmé) –

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Produits similaires

Défiler vers le haut