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- Lun - Sam : 10h -12h30 14h- 18h00 Dim 14h15-18h
- Réouverture de la boutique des salines le 15 mars 2025
Origine Prestigieuse : Cultivé dans les hauteurs du Népal, le Poivre de Timut (Zanthoxylum armatum) est une épice rare qui promet d’apporter une touche d’exotisme à vos plats.
Arôme Unique : Ce poivre, membre de la famille du Sichuan, se distingue par son arôme d’agrumes et ses saveurs délicates de pamplemousse rose, offrant une expérience gustative incomparable.
Polyvalence Culinaire : Parfait pour relever vos plats salés, il s’adapte également aux préparations sucrées. Utilisez-le dans vos desserts, compotes, boissons de fruits et confitures pour une touche originale.
Passez ce poivre en moulin pour libérer toute sa richesse aromatique.
4.00€
Ce poivre unique, originaire des montagnes du Népal, Zanthoxylum armatum, est un incontournable pour enrichir vos plats de saveurs exquises et d’arômes d’agrumes, rappelant le pamplemousse rose.
Le Poivre de Timut ouvre les portes d’un univers culinaire où les saveurs traditionnelles rencontrent l’exotisme. Sa richesse aromatique, alliant la fraîcheur des agrumes à la chaleur des épices, en fait un allié de choix pour les chefs et les amateurs de cuisine. Découvrez comment ce poivre transforme vos plats ordinaires en délices gastronomiques, et laissez-vous séduire par son charme.
Pour une Cuisine Haute en Couleurs : Associez le Poivre de Timut à vos préparations pour une explosion de saveurs. Idéal pour les viandes, poissons, et même les plats végétariens, saupoudrez-le généreusement pour une transformation des goûts. Son caractère unique révèle tout son potentiel lorsqu’il est utilisé avec subtilité et imagination.
Dans vos Accompagnements : Que ce soit dans des plats de légumes, de riz parfumé ou même des salades, une pincée de ce poivre peut changer radicalement le profil gustatif de vos mets. Son goût distinctif s’associe merveilleusement avec une variété de plats, apportant une touche raffinée et exotique.
Pour des Desserts Innovants : Osez l’originalité en intégrant le Poivre de Timut dans vos desserts, compotes, boissons de fruits et confitures. Son arôme d’agrumes et de pamplemousse rose se marie étonnamment bien avec les douceurs sucrées, offrant une expérience gustative unique et mémorable.
| Poids | 140 g |
|---|---|
| Poids | |
| Poids net | 25 g |
| Origine | Népal |
Salade d’Avocat et Mangue au Poivre de Timut
Ingrédients :
Instructions :
Cette salade simple mais savoureuse est parfaite comme entrée légère ou comme accompagnement rafraîchissant. Bon appétit !
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Jérôme Jaubert (client confirmé) –
YOLANDE CHALENCON (client confirmé) –
Emmanuelle M. (client confirmé) –
LAETITIA D. (client confirmé) –
Agnès B. (client confirmé) –
Sylvie WAHL (client confirmé) –
Jonathan Poulet (client confirmé) –
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