Poivre de Jamaïque entier

Le poivre de jamaique à plusieur autres nom.

le bois d’inde le tout epices …. cette baies avec un  gros grain, a une note quatre épices.

le coté girofle et  muscade lui donne toute sa saveur

convient pour la cuisine du gibier et toutes les terrines

se trouve dans la composition du mélange cinq baies

COMMENT M’UTILISER ?

Souvent il suffit de l’ecraser au moulin ou dans un mortier comme un poivre “classic”

Il parfumera a la place du poivre noir vos terrines de lapins et gibiers pour les rendre exeptionel

Vos soupes de légumes adoreront cette baies

On peut bien sur le laisser entier dans vos marinades de gibier.

Court bouillon et cuison vapeur

4.0014.00

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Description

 

Origine : Mexique ou toutes les iles des Antilles

Pimenta digica

Informations complémentaires

Poids 0.140 kg
Entier ou Moulu ?

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Poids

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1 avis pour Poivre de Jamaïque entier

  1. sandrine c. (client confirmé)

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