Description

Poivre vert de Kampot au sel : une exclusivité cambodgienne

Le Poivre vert de Kampot au sel est une spécialité culinaire directement issue du Cambodge, réputée pour son intensité et sa saveur unique. Ce poivre, appartenant à l’espèce Piper nigrum, est récolté à la main et bénéficie d’un processus de fermentation qui exalte ses arômes, offrant un croquant et une explosion de saveurs rehaussées par la salinité du sel.

Comment utiliser notre Poivre vert de Kampot au sel ?

Pour profiter pleinement de ses caractéristiques exceptionnelles, il est recommandé de l’utiliser entier. En effet, ce poivre ne se prête pas à l’utilisation dans un moulin en raison de sa texture particulière et de sa conservation au sel. Il s’incorpore directement dans vos préparations, telles que les sauces et les terrines, ou peut être parsemé sur vos plats pour une touche finale savoureuse et croquante.

L’association unique du poivre frais et du sel crée une expérience gustative incomparable, idéale pour ceux qui cherchent à enrichir leurs plats d’une dimension aromatique profonde et authentique. Le Poivre vert de Kampot au sel transformera vos recettes en véritables voyages culinaires, en apportant une force et une richesse de goût directement du cœur du Cambodge à votre table.