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Mélanges à poissons
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Mélanges à poissons

Découvrez nos Mélanges à Poissons, pour exalter le goût de vos poissons grillés, en papillote ou au four.

  • Nos Mélanges à Poissons, particulièrement appréciés, apportent une touche unique à vos préparations.
  • Parfaits pour le four ou en papillote, ils révèlent une finesse moins adaptée aux courts-bouillons, où un mélange plus rustique serait idéal.
  • Ce condiment est un art culinaire, transformant le poisson en une expérience gustative mémorable, une célébration des saveurs marines.
Noté 4.83 sur 5 basé sur 6 notations client
(6 avis client)

2.80€

Ce délicieux Mélange à Poissons, reflet de l’harmonie des saveurs maritimes, est parfait pour rehausser vos poissons grillés, en papillote ou au four, de notes aromatiques exquises.

Comment utiliser nos Mélanges à Poissons ?

Transformez vos poissons en chefs-d’œuvre culinaires en associant le mélange à de l’huile d’olive ou du jus de citron, pour une préparation inoubliable. Saupoudrez-le généreusement sur vos poissons avant la cuisson pour leur donner une saveur unique. Laissez-le enrichir vos accompagnements de légumes ou de riz parfumé, en y ajoutant cette touche épicée caractéristique. Incorporez-le à vos vinaigrettes ou vos sauces pour une explosion de saveurs marines. Découvrez comment il transforme un simple filet de poisson en un délice gastronomique.

Le Mélange à Poissons, c’est une porte ouverte sur un univers de saveurs raffinées !

Sa composition allie un assemblage finement équilibré de fenouil, muscade, laurier, poivre noir, et piment doux, spécialement sélectionnés pour leurs qualités aromatiques.

Poids 140 g
Poids net

30g
Poids

Origine

Notre fabrication

Recettes

Filet de Poisson Grillé aux Herbes

Ingrédients :

  • 2 filets de poisson de votre choix (comme le saumon ou la dorade)
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de Mélange à Poissons (fenouil, muscade, laurier, poivre noir, piment doux)
  • Jus d’un demi-citron
  • Sel et poivre au goût

 

Instructions :

  1. Préparation du poisson : Rincez les filets de poisson à l’eau froide et séchez-les avec du papier absorbant.
  2. Assaisonnement : Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, et une cuillère à café de votre Mélange à Poissons. Salez et poivrez selon votre goût.
  3. Marinade : Enduisez les deux côtés des filets de poisson avec la marinade préparée. Laissez reposer pendant au moins 20 minutes au réfrigérateur pour que les saveurs s’infusent bien.
  4. Cuisson : Préchauffez votre gril ou votre poêle à feu moyen-élevé. Placez les filets de poisson sur le gril ou dans la poêle, et faites cuire pendant environ 4-5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que le poisson soit bien doré et cuit à cœur.
  5. Service : Servez immédiatement, accompagné de tranches de citron pour un zeste supplémentaire si désiré.
  6. Accompagnements : Ce plat se marie bien avec des légumes grillés, une salade fraîche, ou du riz parfumé.

 

Cette recette simple met en valeur les arômes délicats du Mélange à Poissons, en transformant un simple filet de poisson en un plat riche en saveurs et en textures. Bon appétit !

6 avis pour Mélanges à poissons

  1. Note 5 sur 5

    agnès p. (client confirmé) –

  2. Note 5 sur 5

    Marina G. (client confirmé) –

  3. Note 5 sur 5

    Aurore GONZALEZ (client confirmé) –

  4. Note 5 sur 5

    Francis DESBIAUX (client confirmé) –

  5. Note 5 sur 5

    Anne (client confirmé) –

  6. Note 4 sur 5

    Gerard F. (client confirmé) –

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