Poivre noir de Madagascar

Une des meilleur provenance pour ce poivre noir.

depuis plus de 25 ans nous suivons ce poivre  de très prêt

Un parfum chaud et costaud pour ce poivre Malgache, avec parfois selon les arivage, une note légérement fumée

Nous l’incorporons bien sur dans  notre mélanges cinq baies

COMMENT M’UTILISER ?

Bien sur dans un moulin.

Pour votre utilisation de tous les jours

Ou en marinades

Dans un court bouillon ou un Pot au feu

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Garam masala

Découvrez le Garam Masala, une célébration de la tradition indienne, infusé d’une variété d’épices pour une expérience gustative inoubliable !

  • Il incarne l’essence de la tradition indienne avec sa composition riche et variée.
  • Un assemblage qui met en valeur le mariage harmonieux de ses épices soigneusement sélectionnées.
  • Il s’accorde à merveille avec des plats variés, allant des légumes mijotés en cocotte aux lentilles et haricots blancs, en passant par un riche pot-au-feu.
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