Description
Origine : java
composition : cinq parfum, arachide, crevettes, citronnelle, piment doux
ATTENTION à la présence d’arachide dans se mélange pour les personnes allergique a cette substance.
RECETTES
PORC AU SATAY
Marché :
2 Filets mignon de porc
1 Cuillerée à soupe de miel
1 Cuillerée à café de poudre de Satay
Sel et poivre de Sichuan
- Découper les filet mignons en cube.
- les mélanger avec le miel
- Laisser mariner le mélange au moins une heure.
- puis faire revenir a feu vif les morceaux de porc pour qu’ils soit dorés à souhait et ne dégagent plus d’eau
- si le porc suinte trop d’eau ne pas hésiter a l’enlever de façon à ce que la viande soit saisie.
- Salez poivrez et c’est pret!!!
suggestion :
Servir avec une bonne purée maison
Nathalie L. (client confirmé) –
corinne Cholley (client confirmé) –
Jeannine (client confirmé) –
J’ai acheté cette épice l’été dernier sur l’île d’Oléron, par hasard.
C’est une très belle découverte. Je l’ai terminé le mois dernier.
Bien contente de l’avoir trouvé sur internet !
Francis DESBIAUX (client confirmé) –