Satay

Transformez votre cuisine quotidienne en un voyage exotique avec notre irrésistible mélange Satay, un trésor d’arômes venant tout droit de Java !

  • Cette épice vous emmène dans une escapade en Asie.
  • Un incontournable dans votre cuisine pour des plats savoureux au quotidien.
  • Parfait pour les sautés, planchas et woks.
(6 avis client)

2.8013.00

Description

Découvrez l’art de sublimer vos plats avec notre mélange Satay exquis ! 

Comment utiliser le Satay ?

Le Satay est idéal pour accompagner vos viandes blanches, vos légumes et même pour relever vos filets de poisson à la poêle. Pour en tirer le meilleur parti, nous vous recommandons de mariner vos ingrédients avec ce mélange avant la cuisson.

Vous pouvez également saupoudrer ce mélange sur des légumes cuits ou des pâtes chaudes.

Si vous êtes à la recherche d’une touche de créativité dans vos sauces et accompagnements, n’hésitez pas à l’ajouter. Il deviendra l’ingrédient qui transforme une sauce ordinaire en une explosion de saveurs.

Pour une expérience de laque irrésistible, voici une astuce : mélangez une cuillère à soupe de miel avec une cuillère à café de Satay. Cette combinaison équilibrée révèle une symphonie sucrée et épicée qui donnera à vos plats une allure irrésistible.

 

Originaire de Java, cette épice offre une symphonie de saveurs avec un soupçon de cinq parfums, l’onctuosité de l’arachide, la subtilité des crevettes, la fraîcheur de la citronnelle et une touche de piment doux.

Attention aux allergies à l’arachide, ce mélange en contient, assurez-vous qu’il convient à tous vos convives.

Informations complémentaires

Poids 140 g
Poids

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Type de cuisine

Recettes

Ce produit peut servir à concocter des plats tels que le porc Satay. Voici comment le préparer :

 

Ingrédients : 

  • 2 filets mignons de porc
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de poudre de Satay
  • Sel et poivre de Sichuan

 

Recette : 

  1. Commencez par découper les filets mignons de porc en cubes.
  2. Dans un bol, mélangez ces cubes de porc avec une cuillère à soupe de miel. Laissez-les mariner pendant au moins une heure.
  3. Ensuite, faites revenir à feu vif les morceaux de porc. Laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils prennent une belle couleur dorée et qu’ils ne rendent plus d’eau.
  4. Si vous constatez que le porc libère trop d’eau pendant la cuisson, n’hésitez pas à l’égoutter pour qu’il puisse bien être saisi et doré.
  5. Assaisonnez les morceaux de porc avec du sel et du poivre de Sichuan selon votre goût. Votre délicieux porc au satay est prêt à être dégusté ! 

 

Suggestion

Vous pouvez servir le porc Satay avec une délicieuse purée maison.

6 avis pour Satay

  1. Nathalie L. (client confirmé)

  2. corinne Cholley (client confirmé)

  3. Jeannine (client confirmé)

    J’ai acheté cette épice l’été dernier sur l’île d’Oléron, par hasard.
    C’est une très belle découverte. Je l’ai terminé le mois dernier.
    Bien contente de l’avoir trouvé sur internet !

  4. Francis DESBIAUX (client confirmé)

  5. jean francois LALBIN (client confirmé)

  6. Jérémy R. (client confirmé)

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