Poivre Noir Sauvage Voatsiperifery grains

La variété de poivre noir piper borbonense de Madagascar, redécouverte au début des années 2000, est une de nos épices les plus prisées, dévoilant un bouquet de parfums uniques.

  • Elle fusionne la richesse aromatique malgache avec des notes chaudes et légèrement chocolatées.
  • Un assemblage qui souligne l’union du poivre traditionnel et d’une touche exotique moins piquante.
  • Idéale pour rehausser les plats de viande ou toute autre recette nécessitant une épice raffinée.
(4 avis client)

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Description

Ce Poivre noir de Madagascar, reflet de la richesse des terres malgaches, est idéal pour donner à vos plats une dimension aromatique exceptionnelle, avec ses notes chaudes et légèrement chocolatées.

Comment utiliser notre Poivre Noir de Madagascar ?

Sublimez vos recettes en combinant ce poivre noir à vos ingrédients de choix pour une expérience gustative mémorable. Saupoudrez-le avec parcimonie sur vos viandes ou légumes avant la cuisson, leur offrant ainsi un caractère unique. Laissez-le rehausser vos accompagnements de pâtes ou de riz, en y apportant cette touche épicée subtile mais distincte. Intégrez-le dans vos vinaigrettes ou vos sauces pour un concert de saveurs chaleureuses. Voyez comment il transforme un plat ordinaire en une création culinaire exquise.

Il se compose du piper borbonense, une variété sauvage provenant de Madagascar, soigneusement sélectionnée pour ses qualités aromatiques exceptionnelles et sa douceur en bouche.

Informations complémentaires

Poids 140 g
Poids

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Origine

Madagascar (poivre sauvage)

Recettes

Steak au Poivre Noir

 

Ingrédients :

  • 2 steaks de bœuf (de votre choix)
  • 2 cuillères à soupe de grains de poivre concassés
  • Sel, au goût
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1/4 de tasse de crème fraîche

Instructions :

  1. Préparation du Steak :
    • Assaisonnez les steaks avec du sel.
    • Enrobez chaque côté du steak avec les grains de poivre concassés.
  2. Cuisson :
    • Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.
    • Ajoutez les steaks et faites-les cuire à votre convenance.
  3. Sauce :
    • Retirez les steaks et gardez-les au chaud.
    • Versez la crème fraîche dans la poêle. Remuez pour mélanger les sucs de cuisson.
    • Laissez mijoter jusqu’à épaississement de la sauce.

 

Servez les steaks nappés de la sauce au poivre. Bon appétit !

4 avis pour Poivre Noir Sauvage Voatsiperifery grains

  1. Thierry F. (client confirmé)

    Pas encore reçu donc pas encore testé

  2. patrick pimbel (client confirmé)

  3. Agnès B. (client confirmé)

  4. dominique dunand (client confirmé)

    Très satisfaite du produit et des délais de livraison.Tout est parfait.

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